Toasted ANGEL FOOD CAKE                                                                             tomatero strawberry, kaffir lime ice cream      10

Wildflower Honey CRUMB PUDDING                                                                      pink lady apple, honey toffee, crème fraīche      10

Warm Chocolate Soufflé TART                                                                               cocoa nib brittle, salted caramel ice cream       11

“Root Beer” FLOAT                                                                                       sassafras, oatmeal ice cream, molasses sorbet, gingersnap      9

“Carrot Cake” ETON MESS                                                                                    pistachio dacquoise, medjool date, cream cheese ice cream      10

Chocolate PROFITEROLES                                                                                   puffed forbidden rice, mandarin, chicory ice cream      10