Toasted ANGEL FOOD CAKE                                                                             albion strawberries, pink peppercorn ice cream     10

Wildflower Honey CRUMB PUDDING                                                                    apple & preserved fruits, honey toffee, crème fraīche  10

Warm Chocolate Soufflé TART                                                                              cocoa nib brittle, salted caramel ice cream    11

Rhubarb FLOAT                                                                                               , candied meiwa kumquat, buttermilk sherbet    9

Black Sesame ETON MESS                                                                                  cocoa, murcott mandarin, chicory root ice cream    10  

Pistachio PROFITEROLES                                                                        huckleberry, fennel pollen, meyer lemon ice cream     10